人参にこだわる理由

【ピカベジ】のジュースクレンズセットや準備食・回復食セットは人参のコールドプレスジュースをベースにしています。その理由は、実はお客様のお声からなのです。

弊社は2023年にインターネット通販を始めて、地元の野菜やフルーツ、こだわりの加工食品などを多数の食品を取り扱っていました。その関係で地元の生産者との交流もありました。

あるとき、農家さんからの相談で、売り先のない人参が100Kg残ってしまい、なんとかしたいという依頼を受けました。とりあえず自分たちにできるネット販売で人参を箱詰めで販売をしたところ、あっという間に売れてしまったんです。

正直驚いて、購入したお客さんに話を聞いてみたところ人参をジュースにして飲んでいるということがわかりました。ゲルソン療法という食事療法の一貫で、免疫力の向上などに取り入れられているとのことです。

調べれば調べるほど人参の高い栄養価に驚かされたと同時に、なかなか無農薬の人参を手頃な値段で販売しているところがないというお話を伺い、これが自分たちにできることなのではないかと考えるようになりました。

「もっとお客様の健康を目的としてできることはないか」と考えているうちに、今度はとある断食食道で断食をしながら人参ジュースを飲んでいることがわかりました。栄養が濃縮された人参ジュースを取り入れつつ、疲れ切った現代人の消化器官や内臓、カラダ全体を休めることが、今の世の中と日本に必要なことなのではないかという考えにいたり、人参ジュースをベースにしたファスティングのセットを販売することを決めたのです。

人参ジュースを22年販売し、お客様と交流をしながら思ったことは、人参は体にとても良いということです。毎日ジュースを飲んで生き生きしているお客様が何よりの証拠だと思いました。
※当社は100回以上購入しているお客様が沢山います。皆さん元気です。

私にとって人参ジュースをベースにしたファスティングセットをお届けするということは、これまで「お客様や周りの人たち、そして自分自身の健康を考え続けてきた結果」たどり着いた答えだと感じています。